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鸡蛋抱豆腐(4/4)
最近大葱很贵呀，吃蒜苗吧，有味道，前半部分切大，叶子切小最后出锅前撒。
三个鸡蛋加盐打散，起锅烧油，蒜苗爆香倒鸡蛋后直接放豆腐，加酱汁（蚝油、生抽、淀粉、香油和水）尽量倒均匀，避免翻炒。
我都就是搅动了一下豆腐碎成渣渣了，出锅钱撒香菜，蒜苗叶。
完成✅味道超级好、超级好。