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苹果派手抓饼版(8/8)
1.两个中等大小苹果切成小丁。
2.小火化开黄油。
3.加入苹果丁翻炒至软，加入糖、盐炒至半透明。可以自己尝尝味道，调整糖的量。
4.邻出锅，加入少量水淀粉勾芡。
5.手抓饼分成四份，加入苹果馅。
6.用叉子压实边缘，表层刷上蛋黄液，撒上芝麻。
7.入烤箱，上下火180度，烤20分钟。每个烤箱不一样，注意观察颜色，及时调整温度和时间。如果拿出发现皮还未烤透，可以放进烤箱再烤五分钟。最后几分钟一定注意观察，以免烤焦。
8.甜甜的、酥酥的非常好吃。