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牛肉生菜粥(2/6)
在牛肉片上放生抽1/2大勺、胡椒粉1/4小勺、生粉1小勺，抓匀，再加食油1小勺，也抓匀，静置20分钟；
小锅放炉上，开大火，倒入白粥；
把粥烧滚，加入姜丝和葱花；
分散的加入牛肉，用勺子搅拌几下，把粥烧滚；
加入生菜丝，关火；
加入食盐约1/3小勺、胡椒粉1/3小勺、撒上芝麻油约1/3小勺，搅拌几下，出锅享用。