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姬松茸的做法(
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姬松茸炖鸽子:将姬松茸用温水泡发洗净后,与处理好的鸽子肉一起炖制1-2小时,调味后取出食肉喝汤即可。
煎姬松茸:把泡好的姬松茸用盐和料酒腌制,再把蛋黄和面粉制成面糊包在姬松茸表面上,入锅煎至表面金黄即可食用。
姬松茸炒饭:把姬松茸切丁,与肉末一起翻炒至熟,再加入米饭炒匀,可加入少量的洋葱和胡萝卜,调味后即可出锅食用。
姬松茸扒牛排:锅入底油烧热加入蚝油,橙汁、高汤、精盐、姬松茸烧沸,勾芡,淋在煎熟的牛排上即可。