五花肉切适合大小均匀后过水去血水

其他材料洗好备用

花生油烧热加入冰糖炒糖色 小火炒变黄再加入洗过血水的五花肉炒至上色 期间加入适量生抽 上色后加入其他配料（除了葱）炒香就可以移到砂锅开始炖啦 移入砂锅里加入过面的水 小葱扎好放入一起炖煮开了后转小火炖50分钟左右 看自己喜欢的程度取决 觉得软和就可以大火点收汁啦

熟了后再切点小葱看着好看

嗯 真香 最近这一次用老家自己种的小葱 上面那种 感觉特别好吃 因为有孩子所以一直没有放入带酒的调味