南瓜味豆包的做法_菜谱

南瓜去皮切片蒸熟

蒸熟的南瓜怼成泥细腻一点

取适量酵母粉兑温水化开倒入南瓜泥里

然后就往南瓜泥里chuai面至图中这种样子不粘手就OK

chuai好的面盖上盖子包好放在阳光下发面如果家里冷那么做一锅水别烧太开把面盆盖好盖子做水里发面【别让水进入盆里】

红豆需要提前泡好如果没有提前泡好那么要用较热但又没开的水多泡几次用热水泡比凉水快

电饭锅煲汤键煮红豆之后盛出怼碎【别太碎】要不口感不好然后放入适量白砂糖拌匀（不用太多，因为南瓜皮是甜的）

煮豆子的时候面就发好了（我的豆子煮了一个半小时）然后把面拿出来chuai一下就包豆包就OK了

锅上刷薄薄一层油防粘尽量豆包大小均匀

蒸熟啦蒸熟啦

发的xuan xuan的

里面的豆子也很软