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香蕉造型馒头(
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白色面团材料放入Beko厨师机k6揉面桶,揉成光滑面团。
先低档揉到无干粉,再转1档揉。
取出白色面团,再揉黄色的面团。
方法同白色面团一样。
黄白面团滚圆静置10分钟。
各取30克面团,白色搓成长条,黄色擀成长条片状。
两色面团中间抹油。
捏紧收口,整理成香蕉的形状。
表面捏出香蕉的棱角。
放入蒸锅进行发酵。
蒸10分钟后关火,焖五分钟在揭开改作文。
香蕉造型馒头,很适合小朋友手拿着吃。