安装App
盐焗鸡蛋(电饭煲版)咸香入味,Q弹有嚼劲(
7
/7)
鸡蛋8个清洗干净后放入容器中,加清水没过鸡蛋,放2勺白醋浸泡20分钟(目的是让鸡蛋壳的碳酸钙分解成醋酸钙,就是鸡蛋壳软化,让盐焗鸡蛋更入味)
准备适量的盐和盐焗鸡粉
电饭煲底部铺一层厨房用纸,把鸡蛋放进去,加入适量盐,盐焗鸡粉。三分之二的清水
蒸米饭标准模式,第一次煮好以后还剩余少量的水,再继续按煮饭模式一次
二次煮好以后底部已经干了,拿出来晾温就可以吃啦
鸡蛋的神仙吃法之一盐焗鸡蛋
非常的香,很入味,强烈推荐试试