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果爸腊八粥(
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先讲材料放进水中浸泡2个小时(冰糖留着,桂圆去皮就行不用泡水),泡软后将莲子里面的绿芽取出(绿芽有苦味)。
材料都加进去大火煮沸后,转小火慢煮40分钟
煮至汤有粘稠感后加入冰糖,不喜欢甜味的可以不放的
搅动使冰糖快速融化
打面糊,我们周口这边熬粥后会加面糊让粥更粘稠,口感更好
这就是成品了,手机拍摄的效果没出来,但是口感真的不比外面的罐头八宝粥差的