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芝士焗红薯(7/7)
红薯去皮,切片
上锅蒸,蒸熟为止,时间根据自家的红薯份量调整(注意锅中水不要烧干了)
能轻松戳烂就可以了
加入糖,玉米油(家里没有黄油了用玉米油代替的),牛奶,搅拌均匀,如果太干可以多加点牛奶综合一下(提前预热烤箱,上火210,下火190,根据自家烤箱脾气调整热度)
铺平后(我是用6寸戚风蛋糕的模具裹了一层锡箔纸装的因为买的烤盘还没到),撒上芝士,喜欢芝士的可以多加点
放入烤箱,上火220,下火190,烤25分钟(我这个份量比较大),根据自己的份量调整时间,看芝士表面上色了差不多就可以了,喜欢焦一点上色后可多烤几分钟
叮叮叮~~~烤好出箱啦~不用打开烤箱门就能闻到红薯加芝士的香气~~~拍个照准备开动吧!!!