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蜂蜜椰蓉舒芙蕾蛋糕(
3
/12)
今天用铸铁锅烤,先用软化的黄油涂抹一下
牛奶中加入蜂蜜
再加入蛋黄
加入椰蓉搅拌
筛入低粉
搅拌均匀
蛋白加糖打发至中性发泡
先混合1/3
再全部混合
翻拌均匀
倒入锅内
烤箱170度烤10分钟后取出,快速用刀片划出花纹,再烤15分钟