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简单美味好吃下饭的鸭血韭菜(
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准备好所有食材,将食材清洗干净。
将鸭血切片,韭菜切段,葱、姜、蒜,小料都切好。
锅中放入水,放入切好的鸭血,放盐,大火煮开
将鸭血用盐水多煮一会儿就会出现血沫,煮好后将鸭血在清水中冲洗干净。
锅中放入少许油,放入火锅底料
将小料煸炒出红油和香味
倒入鸭血。
放少许盐。
倒少许生抽。
放入韭菜
翻炒片刻,即可出锅。
美味的鸭血就做好啦。