准备好食材

将全部配料淘洗后，放入中号汤锅中，加入大半锅清水，盖上盖子打开火，水烧开后，转小火熬煮1•5一2小时，煮至红豆和绿豆熟透软化时，关火用余温再煲十分钟，使整锅粥更糯更香。

、熬好的粥摆上桌后，舀入碗中即可食用，吃时可加入冰糖或白糖，也可根据自己的喜好，舀出少许装入提前做好的冰碗中，再放一个糖艺圈做装饰，同时，再放一些自己喜欢的水果做装饰，这样，腊八粥不仅视觉冲击力强，且味道丰富，适合作为餐厅甜品出售！