超详细视频教程,牛牛饼夹!夹肉夹菜随你(
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将除了红曲粉和可可粉以外的部分放在一起,揉成均匀的面团。
取90克面团加红曲粉,15克面团加可可粉。
白色面团分成八份,分别滚圆。
干成椭圆形的小剂子,取其中四个在上面刷水,下面刷油。另外四片盖在上面,轻轻压合。
红色的面团擀薄,盖在椭圆片上面。
制作出耳朵和牛角。
贴上眼睛,压出鼻子,粘上嘴巴。
再压一朵小花装饰一下。放温暖湿润的地方发酵,20分钟开水上锅蒸10分钟即可。
有没有萌萌的呀?