黑芝麻馒头(2/5)
1.面粉里加黑芝麻酵母搅拌均匀,加入温牛奶搅拌成絮状揉成团
2.盖上保鲜膜放温暖的地方发酵30分钟(我放暖气片上了)
3.发酵好的面团体积大了一倍,揉面排气
4.排气好的面团分成均匀的大小,整成你想要的样子,盖上保鲜膜醒10分钟
5.小火上锅蒸30分钟,关火焖5分钟,香喷喷的馒头开锅了