蒜蓉扇贝粉丝(
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超市买的扇贝肉回来化冻,摘洗干净,大蒜切碎小米椒切小段备用。
锅里多放油放入蒜蓉小米椒小火慢熬,变成金黄色放入生抽,耗油,糖,盐进行调味。
洋葱切片,放入锡纸盒垫底,泡好的粉丝,扇贝肉,浇上炒好的蒜蓉。
开小火慢熬,为了防止糊锅可以放入适量的生抽水,开锅后慢慢翻动至熟即可。
准备好快乐水,放入香菜就可以开吃啦!