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家常版葱烧海参(2/8)
准备几个发好的海参，一根大葱
葱白切成和海参差不多长的段，葱叶斜切成长条，再准备点儿姜丝
调料调好碗汁，建议稍微咸一点儿，这样比较好吃。水淀粉也调好。
热锅凉油放大葱段去煎，煎得两面焦黄以后把葱盛出来，葱油倒出来（如果不想麻烦，这一步也可以不要）
重新起锅烧油，放姜丝和葱丝进去炝锅
把调料汁倒进去加水，把海参倒进去，煮几分钟，让海参吸收一些味道。
大葱段也放进去，一起煮几分钟以后水淀粉多次少量加进去，把汤汁收粘稠就好了。
最后，摆盘上菜。一份超简单的葱烧海参就做好了！