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家常毛血旺(4/7)
姜、蒜、葱、干辣椒备用
起锅烧油，放入姜蒜干辣椒炒香
加入火锅底料翻炒一会儿加入开水
水开下入配菜
配菜煮熟捞入锅底
依次放入鸭血，方火腿，毛肚，毛肚煮30秒所有所有食材倒入锅里，表面撒葱花、干辣椒、香菜
最后淋上热油，完成