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凉拌莜面(12/12)
买的熟莜面，口感就像大米皮非常棒。在搭配点自己喜欢的配菜，黄瓜，胡萝卜，豆芽，菠菜，豆腐皮，根据自己喜好添加。
上锅将豆芽，菠菜，豆腐皮煮熟。
煮熟的食材拌一起开始调味。
一勺蒜末，一勺葱花，一勺辣椒面。用热油泼。
泼好之后加其他调味料，俩勺蒜沫一勺油波一勺干拌。
泼好后加入2勺醋,2勺生抽，1勺味极鲜。
盐，白糖
鸡精，姜粉。
一勺辣椒油，我家辣椒油不辣，为了增加色彩。
拌均匀。
冬天怕吃冷的朋友，可以直接倒入泼油的锅里翻炒加热。吃了胃暖暖的很舒服。
装盘啦