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小烤箱又想烤蛋糕？照着做云朵蛋糕，绝对一次就成功(1/5)
玉米油加热到65-70度左右；一次性加入过筛淀粉，搅拌至没干粉状态；加入牛奶搅拌均匀；加入蛋黄搅拌均匀。
蛋白分三次加入糖，打发至有小弯钩状态。
取三分之一蛋白霜与蛋黄糊大致翻拌均匀；再倒回剩下的 三分之二蛋白霜中继续翻拌均匀。
装入裱花袋，挤入模具，烤箱预热155度烘烤16分钟，再165度烘烤4分钟。
大功告成