【茄汁龙利鱼】食材:龙利鱼500克,番茄2
个,金针菇300克,葱30克,生姜20克,李子柒
番茄火锅底料2勺,白芝麻少许,胡椒粉半勺,盐适量,料酒1勺,淀粉1勺,蚝油1勺。
做法
1番茄去皮切成小块,葱姜切好,金针菇去掉
根部洗净。
龙利鱼洗净切块,加入葱段和姜片,加入半
勺胡椒粉,少许盐,1勺料酒,1勺淀粉,拌匀腌制一会
锅里放入适量油烧热,爆香葱白,放入番茄
煸炒出汁,再加入2勺李子柒番茄火锅底料炒一下,加入一碗水煮开,再放入1勺蚝油,适量盐调匀。
加入金针菇煮软,再放入龙利鱼煮3分钟,
出锅撒上葱花和白芝麻即可。
爆好吃的茄汁龙利鱼就做好啦,今天用的是
李子柒番茄火锅底料√这味道真的绝了香味浓
郁√连汤底都超好喝。
√这款火锅底料里不仅加了番茄还加了黄豌
豆口感酸酸甜甜绵绵沙沙的,味道特别棒
无论是做茄汁菜煮面还是做火锅都非常赞
厨房白痴真的要备一些在家,哈哈真的省事
又方便~