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手撕杏鲍菇炒肉(5/8)
准备食材
杏鲍菇撕成小条，葱切段，辣椒切丝，猪肉切肉丝， 瘦肉加，淀粉，生抽，料酒，抓取搅拌腌制5分钟
水开后下杏鲍菇焯水2分钟
大蒜爆香
下入肉丝翻炒变色
下入杏鲍菇，辣椒丝翻炒3分钟左右，加盐
出锅前加入葱段翻炒均匀
手撕杏鲍菇炒肉完成啦