手撕杏鲍菇炒肉(
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准备食材
杏鲍菇撕成小条,葱切段,辣椒切丝,猪肉切肉丝, 瘦肉加,淀粉,生抽,料酒,抓取搅拌腌制5分钟
水开后下杏鲍菇焯水2分钟
大蒜爆香
下入肉丝翻炒变色
下入杏鲍菇,辣椒丝翻炒3分钟左右,加盐
出锅前加入葱段翻炒均匀
手撕杏鲍菇炒肉完成啦