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照烧鸡肉饭(12/13)
给它整开,脱骨
准备调料
先放料酒,黑胡椒粉,盐腌制。我放冰箱里面了,做饭前在拿出来。
放点姜,按摩一下。
生抽,老抽,蜂蜜,耗油,料酒一起搅拌,调成照烧汁。
焯一下,切造型。
少油,煎一下。
稍微金黄
把照烧汁倒入锅中
焖上七八分钟,我中间翻面了。总怕不熟
哇!不错!
凹造型♥哈哈
今天又是愉快的一天!