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肥牛饭(5/11)
主料:肥牛、剩米饭、胡萝卜、豌豆 辅料:植物油、盐、生抽、蚝油、白糖、香葱
把豌豆洗净,胡萝卜洗净切小丁丁,和豌豆粒一样就行,香葱洗净切末
把ERNTE黑金小圆锅加清水,加锅盖,火候调到最大档(4档)烧开以后,加豌豆粒和胡萝卜丁,煮开,大约煮2分钟左右即可捞出来
把肥牛下锅里,看到变软变色立刻捞起来备用
把黑色小圆锅,加少许的植物油,加剩米饭,用木铲子抹平米饭
把豌豆粒和胡萝卜丁铺上面
再铺上肥牛卷,加一勺植物油
加锅盖,用小火慢慢焖几分钟,可以闻到米饭的焦香味以后
加锅盖,用小火慢慢焖几分钟,可以闻到米饭的焦香味以后
加锅盖,用小火慢慢焖几分钟,可以闻到米饭的焦香味以后
加锅盖,用小火慢慢焖几分钟,可以闻到米饭的焦香味以后
主料:肥牛、剩米饭、胡萝卜、豌豆 辅料:植物油、盐、生抽、蚝油、白糖、香葱