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这个超简单又好吃的胡萝卜马蹄糕,适合做明天的早餐哦(3/7)
胡萝卜切块焯水。
胡萝卜块连同200ml清水倒入破壁机榨汁。
胡萝卜汁倒入100g马蹄粉,搅拌均匀过滤一遍,得到胡萝卜生浆。
锅中倒入200ml清水,加入白糖煮融化。
锅中水倒入一勺生浆,搅拌至浓稠,得到熟浆。
熟浆倒回剩余生浆中,搅拌均匀,得到生熟浆。
生熟浆上锅蒸15分钟,放凉后即可切块,可以撒上一些椰蓉。