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送你一朵小红花(5/5)
黄油室温软化后（软化成手指轻轻可以按一个坑）加入糖粉 翻拌后打蛋器打发至稍微发白
步骤一做好后分2-3次加入蛋液 继续打发 最终至一到两倍大
过筛加入低粉 翻拌至没有干粉 （分出40g做花芯 ）剩下的加入红曲粉继续翻拌至无干粉
搓五个红色的同等大小2g的小坨坨做花瓣 一个黄色的小坨坨做花芯 最后用牙签按压一下做花的纹路
中火 165度 17-20分钟 根据烤箱脾气来 最后几分钟观察上色情况 防止颜色太深的话就用锡纸盖一下烤