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韭菜鸡蛋猪肉虾仁水饺-彩色版(9/12)
榨一杯红心奇异果汁 勤快点可以过滤一下 这样不会有打碎的黑色籽
正常和面用水改成用火龙果汁
然后就开始和面
揉至表面光滑 就可以醒面半小时 我因为懒没有过滤火龙果汁 所以我的面团有黑色点子
猪肉末切碎炒一下不用熟透 剁肉沫的时候把大葱和姜一起与肉剁碎 然后下锅炒 炒肉时候放黄豆酱 酱油 蚝油 盐 五香粉
取鸡蛋炒碎
韭菜切沫
鸡蛋和猪肉凉了之后放入韭菜 因为猪肉我炒的很咸 所以我拌好的馅不放食盐等了 然后凭感觉可以放点油和其他的调料
饺子皮
成品
煮啦煮啦
最后颜色会浅一点