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滋补美味的猪脚姜(7/9)
准备好食材,猪脚和姜的比例是2:1
冷水下锅,焯水
焯水期间,把姜片切好
水开了,把浮沫撇出去
用姜片铺满砂锅底部
焯完水,把猪蹄放在姜片上
然后倒入甜醋,没过食材
小火,煲一个半小时
好啦。什么都不用放,简单滋补的猪脚姜