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菌菇豆腐鸡蛋汤(3/15)
准备好食材
鸡蛋打散，火腿豆腐切丁，姜葱切碎
菌菇切段入锅焯水二分钟
捞出冲洗干净备用
锅中热油爆香姜葱。
倒入菌菇翻炒。
加入一大碗开水煮开。
加入豆腐。
加入火腿丁煮二分钟。
淋入鸡蛋液。
加一勺轻盐酱油。
淋入少许香油撒上葱花即可。
营养又美味
食材丰富
汤汁鲜美