番茄木耳炒菜花(2/3)
把刚从菜市场买回来嘞菜花用你那发财的小手给它撅下来放到一个小盆里,然后给它清洗干净,把那干木耳泡发,
锅里添上水,水里加点儿盐,开锅喽把菜花往锅里一倒焯个两分钟,盛出来。把水倒了,热锅凉油把刚才切好嘞西红柿放里头给它炒出汁,再放上姜末炒出香味,稍微加一点点料水,把刚才焯好嘞菜花往西红柿酱里一倒,加上几滴子蚝油,接着大火收汁。
炒至汤汁浓稠关火,然后上街上花一块钱买俩五毛钱一个嘞烧饼,一口烧饼一口菜。你看得劲不得劲?