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韩式炸鸡(1/11)
鸡翅用清水浸泡二十分钟去去血水，冲洗干净。用竹签插孔，便于入味。
加一勺盐一勺胡椒粉半盒牛奶，拌匀腌制2小时。
滤掉牛奶后，打入一个鸡蛋抓匀。
准备一个空盆，放入一大勺淀粉一大勺面粉。混合拌匀。
一小部分倒入鸡翅里。
抓成挂糊状。
剩下的面粉裹上鸡翅。
油锅冒泡时 ，放入鸡翅。
鸡翅炸10分钟，炸出这种微黄捞出，然后锅热到最高温度，再把鸡翅放入锅中复炸一分钟，呈金黄色捞出。
另起锅，锅中放入蒜末，一勺白糖一勺番茄酱一勺韩式辣酱，放入半碗水烧至浓稠，把鸡翅放入，均匀裹入鸡翅。
出锅。美味✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺