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ins风黑芝麻核桃纸杯蛋糕(1/12)
准备好材料。
打均匀酸奶、蛋黄、油。这里我用的电动打蛋器，几秒钟就完事了。
筛入低筋粉、玉米淀粉、黑芝麻核桃粉。
画一字形混合面糊。
放入一部分打好的蛋白。
将混合好的面糊倒回剩余的蛋白糊里。
翻拌均匀后，依次装入纸杯中。震出大气泡。
上火130°，下火120°，烤30分钟。转上下火140°，再烤15分钟。（具体温度还是根据自己的烤箱温度来灵活调整）
淡奶油加入黑芝麻核桃粉打。打发至硬性有明显纹路。装入裱花袋。
按照自己的喜好裱花。
装点上甜甜的树莓和小薄荷叶，这样的红配绿谁说不好看呢。
奶油+蛋糕一口咬，芝麻香超级浓郁，蛋糕松软好吃。