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无敌简单的蛋挞(5/9)
准备好两个鸡蛋,一盒牛奶,还有蛋挞皮
牛奶中加白糖
我喜欢隔水融化白糖,这样甜度刚刚好
准备好蛋挞皮
打入鸡蛋
牛奶和鸡蛋的混合物过筛,多过几遍吧,这样才会细腻
牛奶和蛋液的混合物倒入蛋挞皮,每个八分满。宁可少一点千万别多。不然会溢出来很难看。
烤箱220°上下火预热十分钟,200°上下火烤20-30分钟。注意时间别烤糊了。
出锅