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蒜蓉粉丝扇贝肉(
1
/6)
粉丝放锅中煮一段时候后捞出备用(因为我选用的粉丝较粗,如果选用龙口粉丝那种就不用再煮了)
准备蒜末,青红椒切丁
蒜苗切段备用
将蒜末,青红椒,蒜苗,扇贝柱放入锅中翻炒,加入生抽,耗油,蒸鱼豉油,盐等调料
将粉丝倒入锅中,闷一会,加入香油(依个人口味而定)再翻炒均匀
出锅,成盘,上菜~~满屋子的香气~~