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怪味花生(8/8)
花生米先加鸡蛋液混合均匀后，再加入玉米淀粉，混合成较干的，颗粒分明的形态。入油锅小火炸
炸好的样子。微微金黄。
辣椒粉，花椒粉，芝麻，孜然粉，盐味精混合均匀。
锅里放两大勺白糖，一勺水，中小火熬糖浆至发黄，关火。放入花生米混合均匀再把调好的粉料倒进去混合。
不停的翻炒，刚开始有些粘。过会凉了就越来越干。
这样就可以起锅啦
装盘
咸甜辣香的怪味小零食就做好了。