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蚝油白菜(3/6)
白菜洗净后,将白菜杆切成小条状
在沸水滴几滴食用油后,将白菜焯水,先放白菜杆,后放白菜叶
焯水1分钟左右即可捞出
热锅倒入食用油,油温升高至八成热时,加入蒜蓉,蚝油炒香后,加入焯水后的白菜,翻炒均匀即可出锅
可依据个人口味加入适量酱油!
简单!营养,孩子们也爱吃!