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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜(4/6)
准备3个娃娃菜根据需求进行改刀,一般小一点的一颗只需要切3刀
娃娃菜清洗过后锅内加盐进行焯水,捞出放至一旁备用。
提前泡好的粉丝。用剪刀剪短一点,吃的时候方便些,备用
热油,加入提前切好的蒜蓉(忘记拍照片了)加入味极鲜酱油,蚝油进行翻炒
把焯过水的娃娃菜放置最后一层,粉丝放入娃娃菜上,把炒好的蒜蓉浇在粉丝上开火蒸5分钟。
蒸好淋上一圈蒸鱼豉油,喜欢吃辣的可以放点辣椒热油泼一下。就完成了