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酸辣汤(2/19)
千张切丝
海带泡发好切丝
木耳泡发切丝
午餐肉或者用火腿都可以，也切丝备用
香菇切片
鸡蛋打散备用
西红柿切丁备用
起锅倒入少许油，把西红柿丁炒出汁
依次加入火腿丝，木耳丝，海带丝，香菇片，千张
翻炒均匀后，倒入适量的水
准备点红薯淀粉
水煮开后，淋入蛋液
加入一大勺生抽，调味
然后倒入淀粉水
一点鸡精调味
撒上胡椒粉（喜欢辣就多加点）
最后再来点香菜
装盘啦
放点香菜点缀，就搞定了