酸辣汤(
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千张切丝
海带泡发好切丝
木耳泡发切丝
午餐肉或者用火腿都可以,也切丝备用
香菇切片
鸡蛋打散备用
西红柿切丁备用
起锅倒入少许油,把西红柿丁炒出汁
依次加入火腿丝,木耳丝,海带丝,香菇片,千张
翻炒均匀后,倒入适量的水
准备点红薯淀粉
水煮开后,淋入蛋液
加入一大勺生抽,调味
然后倒入淀粉水
一点鸡精调味
撒上胡椒粉(喜欢辣就多加点)
最后再来点香菜
装盘啦
放点香菜点缀,就搞定了