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好吃的白菜鸡蛋素馅儿包子(10/16)
大白菜剁碎放入盆内撒盐腌出水分
大葱剁碎
鸡蛋加盐打散
锅内倒入比平时炒菜量多一些的食用油，油热倒入鸡蛋，快速搅拌之后关火晾凉
将沥出水分的白菜和葱末倒入锅内，加入调料搅拌均匀
这是搅拌好的馅儿
将蒸锅倒入冷水待用
这是提前发酵好的面
发酵好这这种蜂窝状的
然后取出面团排气揉光滑切成小剂子，擀皮，包成包子
包好的样子
剩余的面团可以揉成馒头
然后放入蒸屉，冒气之后15分钟即可关火
倒计时中
时间到啦，包子整好啦
白菜鸡蛋馅儿包子好好吃