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孜然烤羊肉（空气炸锅超简单版）(4/5)
生羊肉粒加入生抽、较多孜然粉、腌料搅拌腌制（如没有这种腌料则加入少量盐和适量料酒，不吃辣就不放辣粉，可放适量黑胡椒粉代替）
搅拌后腌制半小时以上（喜欢葱也可加葱花）
将腌制好的羊肉粒加适量孜然粒搅拌一下，烤盘加锡纸或硅油纸，铺上肉入锅，调至180-200度之间，15-20分钟（根据肉的厚度调整）。中途将肉翻面，若发现汁水过多可适当倒掉一点，但别沥干
翻面后继续烤，在最后几分钟内开盖撒上适量白芝麻（也可加入葱花），最后烤完
起锅端出开吃（急着吃，吃一半才想起来补拍）