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【香卤猪肝】(11/12)
锅里加水，
姜丝
料酒
水开下洗干净的猪肝~
水再次沸腾捞出~~
锅里重新加清水
放了半袋炖肉料
老抽适量
盐
烧开再下入焯水的猪肝~
焖煮大概10分钟左右。就可以捞出了。 我为了让它熟的快。 用刀切了几个口。
然后。晾凉开吃吧~~~ 也可以沾蒜酱吖~还有各种灵魂料汁~ 下次做个凉拌~