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无水无油|外脆内软|草莓脆皮蛋糕卷(
9
/10)
蛋黄,10g糖打至细腻
蛋白加糖打至小尖角
蛋白分两次加入蛋黄中切拌均匀
加入过筛的低粉,玉米淀粉
切拌均匀,细腻
挤入烤盘
过筛两次糖粉
190度12分钟
抹奶油 放夹心 卷起
冷藏2小时在吃