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砂锅牛腩炖柿子(3/14)
牛腩泡水去除血水
切大块
柿子洗净
姜蒜组合
牛腩加热去除血沫
热锅冷油，葱姜大料爆香
倒入牛腩
生抽耗油
多出味道，倒入砂锅
滚开放入柿子
西红柿全部放入
滚烫40分钟左右
出锅
出锅前放点盐