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下饭神器烂肉芹菜(1/9)
芹菜切成颗粒，不要太小，太小反而没有芹菜的脆感。
绞肉放入耗油，香油，生抽，生粉，十三香。然后用筷子顺时针搅拌上劲。
油热后下干辣椒
倒入搅拌好的绞肉
等肉变成一粒一粒的时候
倒入芹菜
把他们炒均匀，分不清肉和芹菜的那种
加一点生抽和盐
出锅