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土豆炖牛腩(15/17)
煲后的牛腩更软烂
备菜
料汁
起锅倒油
炒香
炒香
➕牛腩
倒料汁
翻炒均匀
➕八角桂皮
倒入开水（煲牛肉的汤也可以 味道更加浓郁）水没过牛腩
加一勺盐一勺鸡精（最好在这一步➕土豆 有汤汁更绝！）翻拌均匀
盖盖焖煮
第12步
翻炒均匀
收汁
好恰