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炉果(4/4)
把鸡蛋、玉米油、白糖放在一起，搅拌均匀，充分乳化。低筋面粉、玉米面、烘焙奶粉、小苏打、泡打粉混合均匀，过筛加入，揉成面团。
把面团放到揉面垫上，慢慢擀成大约半厘米厚的薄片，切成比较规整的长条。放到烤盘上，涂一层蜂蜜水，放上白芝麻。
烤箱180度预热10分钟，放入摆好的炉果，180度10分钟。我用的是10L的小烤箱。每个烤箱的脾气不一样，在烤制过程中，注意观察，随时调整。
烤好了，玉米香、鸡蛋香，奶香，甜度适中，酥酥脆脆的，好吃