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蔓越莓饼干(4/14)
把食材提前准备好！
黄油和糖倒在案板上
用手搓发（颜色发白，体积变大）
分次倒入鸡蛋液
每次倒鸡蛋液都要充分搅拌均匀
倒入低筋面粉和杏仁粉
翻拌均匀
倒入切碎的蔓越莓干
混合均匀
做好的面团搓成长条
整成和模具大小一样的长条，放入冰箱冷冻2小时
冻好的面团切成0.5cm左右的薄片
放入提前预热好的烤箱，上火160下火170，烤15分钟！
简单又好吃的蔓越莓饼干就做好了！