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无需打发❗️在家也能做美味的司康(9/14)
大碗中倒入120克左右低筋面粉
加入20克糖粉，2克泡打粉，1克盐搅拌均匀
加入融化的黄油
搅拌均匀
放入洗干净的葡萄干
加鸡蛋和少量牛奶
搅拌至无干粉，将面团揉光滑
整理成厚度约1.5厘米厚的面饼
用模具（水杯）压成圆饼
摆在烤盘上
刷蛋黄液
烤箱提前预热，上下均180度烤20分钟即可
出炉
完成